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珍しくお仕事一日お休みの日。私が午後から用事があったのと、お休みしたいという人がいたのとで皆お休みにすることに。もう終わりが見えたのでまあいいか、と。
遠軽方面に配達のおイモを急いで作って、お昼前に出かけました。お昼はうちのイモとかぼちゃを使って下さっているトレモロさんへ。今月いっぱい、愛食フェアということで、遠軽の飲食店さんが白滝じゃがを使ったメニューを出してくれています。今月もあとわずか、ギリギリ間に合った〜!じゃがいもと鮭のクリームソースのパスタだったのですが、つい写真撮らずに食べちゃいました。うちの十勝こがねがトレモロさんの魔法でさらに美味しくなってパスタソースと絡んでました。本当に美味しかったです♪写真はデザートのかぼちゃのタルト。このかぼちゃもうちのくりゆたか。うちの農産物がこうして美味しく変身して食べられるということは本当にうれしいことです。ランチメニューにもじゃがいも使ってくれてますので、お近くの方は是非食べに行って下さい♪ |