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ズッキーニが花が大分咲きました。まだ雄花が全然咲いていないため、受粉出来ないと売り物になる大きさまで大きくならないだろう、と採ってしまいました。約40本。もう少し大きくしてからの方が食べるにはいいけど、40本、食べきれませんし。ズッキーニは花も食べられます。イタリア料理などでは肉詰めなどに使います。天ぷらなら食べたことあるけど、こっちは食べたことありません。小さいのは浅漬けにでもするかな。
父さんようやくイモ畑の培土にかかりました。畑がしけっているうちは、土をいじると、土の塊が出来てしまい収穫時に苦労します。なかなか難しいです。
私達は相変わらずスイートコーンの間引き。来週いっぱいでも終わらないかな・・・まだまだ続きます。 |