＜焼き芋＞

　♪石や～きいも、はおいしいけど、意外と高いので、冬場はストーブの上で焼き芋を作ってます。このストーブの便利なところ、①やかんにお湯がいつも沸いてる②鍋にたくさん水を入れておくと、加湿器代わりにもなるし、洗い物する時に使える③焼き芋他、おでんなど煮込み料理に使える。余熱は利用しないと！
　焼き芋の作り方、洗ったさつまいもを新聞紙に包み、びしょびしょに濡らし、その上からアルミ箔でつつんでストーブの上に置く。ストーブがガンガン燃えている時なら２０～３０分くらいですぐに出来ちゃいます。朝、家中をあたためるのに、この部屋と玄関の間にある戸を思い切って開けます（夕方日が暮れてからはここを閉めてる。開けっ放しにしておくと、暖気が２階にばっかりいってしまい１階部分が暖まらないため）。その時、３０分から１時間ストーブがガンガン燃えているので、そういった時間にちょっと乗せておくと、掃除洗濯などが終わる頃には食べごろになるので１０時のおやつにちょうどよいんです。ジャガイモでやってもおいしいです。うちのいもですから、当然！


おいしそうでしょ！焼き加減もバッチリ！

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