<馬鈴薯 8月>

| 花が終わりました。後は実が大きくなるのを待ちます。今年は北海道も猛暑。低温多湿で病気が付き易いイモにとっては、今年は病気の心配はなさそう。 |

月末、こちらはポテトチップス用。茎葉処理剤を散布したので大分枯れました。

| こちらは、生食(産直販売)分。茎葉処理剤を使うと、イエスクリーン北海道の減農薬基準をクリアできない為、リーフチョッパーという機械にてカットしました。たまたまデモ機を借りられてラッキーでした。 |

| いよいよ収穫が始まります!まずは端掘り。ハーベスターは大きな機械なので、機械が回り易くするよう、予めデガーという機械で掘っておきます。 |

デガーで掘ったイモは手拾いです。