特定商取引法

越冬じゃが’17 完売致しました。 秋の新じゃがを楽しみに待っていてください。  ありがとうございました。


大変お待たせいたしました!今年も、寒さを耐え忍んで甘くなった、
大久保農場のじゃがいも、お届けします!



じゃがいもは、しばれる(凍結)すると、腐ってしまいます。
ですから、厳しい寒さを耐えるために、自らのデンプンを
糖質に変えて、しばれにくくなって、北海道の厳しい冬を乗り越えるのです

いわば、この甘さは、「じゃがいもの生命力の結晶!」

うちの越冬じゃがが、これほどの糖度になるのには、わけがあります。
昔ながらの雪の下に埋める保存も、加温倉庫も、たいてい
+1〜2℃で保存されますが、当農場のムロは、時にマイナスにまで
冷え込むほど、気温が下がります。大寒の頃など、最低気温が
-20℃などになるときは、あえてストーブを焚くなど、
加温して、イモがしばれない限界の温度を維持しているのです。
この、限界ギリギリでじゃがいもの生命力の極みが
当農場のいもが特別に甘いわけなのです。
食べ比べて頂いたら、わかると思います。
北国ならではの、今まさに旬を迎えたおいしさ、
是非お試しください!


3月中旬より、「あまりしばれない日」に発送作業をしていく予定です。
北国の春ならではの美味しさ、ぜひご賞味ください。

なお、春を感じたじゃがいもは、芽を出しやすい状態にあります。
芽は欠けば、じゃがいもに問題ありませんが、シナシナになったり味も落ちてきます。
秋と違って、なるべく短期間に食べきれる量にてご注文下さい。

越冬じゃが・北あかり

男爵、メークインに続いて、認知された銘柄イモになった「北あかり」。
当農場でも、ここ数年人気ナンバー1か、という勢いで
「北あかりがいい!」とご指名頂くほどの人気です。
甘くてなめらかな食感が人気のポイント。
糖化(デンプンを糖質に変化している)の為、秋ほどホクホク感はありませんが
越冬して甘さは格別!最高においしいポテトサラダやコロッケになること請け合い!



越冬じゃが・十勝こがね



つるンと楕円のキレイなメークイン系の煮くずれしにくいイモです。
芽が浅くピーラーで皮がむきやすいのが特長。
まだあまり市場には出回っていませんが、
食味も北あかりに次ぐ高評価と言われている品種。
果肉は黄色。甘さは北あかり以上!


注文番号 注 文 内 容   金 額
完売御礼  北あかり 5キロ(LM・Mサイズ込み)  1200
 完売御礼  北あかり 10キロ(LM・Mサイズ込み) 2100
完売御礼
十勝こがね 5キロ (LM・Mサイズ込み)  1200 
 完売御礼 十勝こがね 10キロ LM・Mサイズ込み 2100
 完売御礼  北あかり 2・5キロ + 十勝こがね 2・5キロ  1300
 完売御礼 北あかり 5キロ + 十勝こがね 5キロ 2200

※今回初めてご注文下さるお客様は「代引き」のみの取り扱いとなります。
次回からは、「郵便払込」もご利用頂けます。
お手数おかけしますがあらかじめご了承ください。


ご注文から商品発送まで

 
☆注文後3日以内に確認メールをお送りいたします。
☆商品の発送は3月中旬より順次発送いたします。
☆お支払い方法は、
郵便振込代引きをご指定下さい(ご指定なき場合は、郵便振込になります)。
商品到着後、1週間以内に同梱の振込用紙にて品代と送料を郵便局よりお振込み下さい(振込手数料・代引き手数料380円ご負担下さい)。
☆ご贈答等、
請求先が送り先と異なる場合などは備考欄に入力下さい。
☆地域によっては、配達時間指定出来ない場合がございます。ご了承下さい。
☆商品なくなり次第本年度分の注文は終了させていただきます。

送料(5キロ・10キロ・20キロ共)/1箱

 北海道  600
 東 北  800
 関 東  1000
 甲信越  1000
 近 畿  1000
 中 国  1200
 四 国  1200
 九 州  1200
 沖 縄  1200


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