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大変お待たせしたしました！
令和元年度　秋の産直受付始めました
北海道白滝の美味しい秋をお届けします

大変お待たせいたしました！
北海道　大久保農場から
今年も秋の味覚をお届けします。

標高４００mに位置する白滝は、
北海道でも５本の指に入ると言われる
美味しいじゃがいもの産地です。

冷涼な気候と昼夜の激しい寒暖の差に加え
火山灰系の土質が同じ北海道産でも他所とは違う為です。

　ホクホクさには自信あり！！

平成28年度より、全6品種ともＬ～ＬＭサイズ込みで提供させて頂いております。

大久保農場は、じゃがいもの品質向上、作業の効率化のために、新しい倉庫を建て、
選果機やアーリーデガ－という新しい収穫機を導入したりと、様々な設備投資をしてきました。

アーリーデガ－のおかげで、、石の多い白滝で一番のネックだった、
収穫時のイモの打撲を大幅に軽減してキレイなじゃがいもが収穫出来るようになりました。
これは、毎年お買い上げ頂いている皆さまもお気づきかと思います。
本当に、今までよりキレイなじゃがいもをお届けする事が出来るようになりました！

新しい倉庫で十分なスペースで風乾ができ、光を遮蔽出来るようになり、
スムーズな管理ができるようになりました。
選果機も、新し磨き機と、選果台に上げるエレベーターを入れ、
作業スタッフの労力の軽減、作業時間の短縮が実現出来ました！

それらのコストをなるべくじゃがいもの価格に乗せたくない為、
作業簡略化して経費削減の苦肉の策ではありますが、
料理によって大きいイモと小さいめのイモと
使い分けられて、かえって使いやすいのでは思っています。
どうぞ、もっといろいろな使い方で、美味しいじゃがいもをお楽しみ頂ければと思っています。

☆おススメの購入方法☆

まず、早生種の男爵・北あかり・十勝こがねとかぼちゃを1個、
他の晩生の品種は選別・発送が10月半ば以降が予想されるので
第二弾として、晩生の品種のイモをご購入頂くと
長期にわたって、いろいろな品種をお楽しみ頂くことが出来ます♪

まさに、ツウの買い方！
（実際にこのように購入される方がいらっしゃいます）

＜今年のメニュー＞

＜男爵＞

　言わずと知れたじゃがいもの代表選手。
その美しき容姿とホクホク感は誰もが納得のおいしさです。
秋一番にじゃがバターで食べるのはやっぱり男爵！
収穫も選果も一番早いので、早く送って欲しい！
という方は、迷わず男爵をご指名下さい。

＜北あかり＞

　甘みとビタミンＣが一段と豊富。火の通りは一番早いので、煮くずれ系が好きな方に。弱火での調理が煮くずれを防ぐポイント。人気急上昇中！うちの全てのイモを食べつくしている農場スタッフ内でも人気ナンバー１のイモです。最近は「北あかりがいい」とご指名受ける事も多く、男爵、メークインに次ぐ銘柄イモになりました。

＜農林一号＞

デンプンの“濃い”イモです。
他のイモと比べて、ずっしりと重い！
男爵を母として品種改良された１号を記念して
「農林一号」がそのまま品種名となったイモです。
（ちなみに北あかりは農林３９号）
ホクホク男爵系。果肉の色はいまどき珍しい白。
昔から「白滝じゃがといえば農イチっしょ！」と言われる品種です。

＜北海こがね＞

　「煮くずれない系は？」と聞かれる事がしばしばあったので、メークイン系の北海こがねを作り始め、「ホクホクなのに煮くずれない！」と大変好評いただいてます。一番リピーター固定率の高い品種です。料理によって使い分けたい品種です。モ○バーガーのポテトは、２０年ほど前からこの北海こがねなんですって！

＜十勝こがね＞

　ホクホク男爵系なのに煮くずれしにくいという珍しい品種。つるんと長丸で芽が浅いのが特徴でピーラーで皮がむき易く比較的芽が出るのが遅い品種です。食味の良さは北あかりと肩を並べるほど！
期待の新星！イチオシです！
昨年3月にフジテレビ系「リアルスコープ」というテレビ番組で
「カレー専用のいも」と紹介された、幻の１品種です♪

＜レッドムーン＞

最近人気の赤皮のイモ。メークイン系。
甘味もあって人気種です。
我が家ではおでんにはレッドムーン♪

＜かぼちゃ（くりゆたか）＞

　じゃがいも同様、標高４００ｍのここ白滝でとれるかぼちゃは、昼夜の寒暖の差によりホクホクです！かぼちゃはちょっと・・・という方！だまされたと思って是非一度食べてみて下さい。きっとその美味しさのとりこになること間違いなしです。完全無農薬栽培。「こんなにおいしいカボチャは生まれて初めて！」と感動の声も頂くほど。１玉約１．５キロ～２キロ前後。

＜坊ちゃんかぼちゃ＞

　５００g前後の小さなかぼちゃ。ですが、そのホクホクサと美味しさは、くりゆたかに全然負けてません！小さいので、少人数家庭の方や1回で使い切りたい、という方にお勧めです。また、形を活かしてスイーツにも。特別手を加えなくても、レンジでチンするだけで極上のスイーツに早変わり！

　タマネギ・・・通常、タマネギ産地では生育期間中に２０回はするという消毒を、当農場では極力抑え必要最低限（今年は播き付け時のみ！）にして元気なタマネギに育てています。除草も全て手作業で行ないました。今年はとっても大きいです！(^^ゞ

　当農場は、エコファーマーの認定を受けています。
　　
　　エコファーマーとは・・・堆肥等の土作りを基本として化学肥料、化学農薬の使用量を低減するための生産方式（持続性の高い環境保全型農業生産方式）を自分の農業経営に導入する計画を立て、都道府県知事に申請し、認定された農業者の愛称です。

注文番号	内　　容	価格（税込）
Ｓ２０	じゃがいも・かぼちゃ（約１．５キロ前後）１玉・タマネギ込み/２０キロ箱入り（イモは男爵・農林一号・北海こがね・レッドムーンの中からご指定下さい。）	3500
Ｓ１０	じゃがいも・かぼちゃ（約１．５キロ前後）１玉・タマネギ込み/1０キロ箱入り（イモは男爵・農林一号・北海こがね・レッドムーンの中からご指定下さい。）	2300
Ｓ５	じゃがいも・坊っちゃんかぼちゃ（約５００ｇ前後×１個）１玉・タマネギ込み/5キロ箱入り（イモは男爵・農林一号・北海こがね・レッドムーンの中からご指定下さい。）	1600
Ｄ５	男爵　　5キロ（L~LMサイズ）	1100
Ｄ１０	男爵　１０キロ　（L~LMサイズ）	1800
Ｄ１０Ｐ１	男爵　＋　カボチャ１個/１０キロ箱入り　（男爵　正味約８キロ）	2000
Ｄ２０	男爵　２０キロ　（L~LMサイズ）	2800
Ｄ２０Ｐ１	男爵　＋　カボチャ１個/２０キロ箱入り　（男爵　正味約１８キロ）	2900
Ｄ２０Ｐ２	男爵　＋　カボチャ２個/２０キロ箱入り　（男爵　正味約１５キロ）	3000
Ｎ５	農林一号　５キロ（L~LMサイズ）	1100
Ｎ１０	農林一号　10キロ（L~LMサイズ）	1800
Ｎ１０Ｐ１	農林一号　＋　カボチャ１個/１０キロ箱入り　（農林一号　正味約８キロ）	1900
Ｎ２０	農林一号　20キロ（L~ＬＭサイズ）	2800
Ｎ２０Ｐ１	農林一号　＋　カボチャ１個/２０キロ箱入り　（農林一号　正味約１８キロ）	2900
Ｎ２０Ｐ２	農林一号　＋　カボチャ２個/２０キロ箱入り　（農林一号　正味約１５キロ）	3000
Ｋ５	キタアカリ　５キロ　（L~ＬＭサイズ）	1100
Ｋ１０	キタアカリ　１０キロ　（L~ＬＭサイズ）	1800
Ｋ１０Ｐ１	キタアカリ　＋　カボチャ１個/１０キロ箱入り　（キタアカリ　正味約８キロ）	1900
Ｋ２０	キタアカリ　２０キロ　（L~ＬＭサイズ）	2800
Ｋ２０Ｐ１	キタアカリ　＋　カボチャ１個/２０キロ箱入り　（キタアカリ　正味約１８キロ）	2900
Ｋ２０Ｐ２	キタアカリ　＋　カボチャ２個/２０キロ箱入り　（キタアカリ　正味約１５キロ）	3000
Ｈ５	北海こがね　５キロ　（L~ＬＭサイズ）	1100
Ｈ１０	北海こがね　１０キロ　（L~ＬＭサイズ）	1800
Ｈ１０Ｐ１	北海こがね　＋　カボチャ１個/１０キロ箱入り　（北海こがね　正味約８キロ）	1900
Ｈ２０	北海こがね　２０キロ　（L~ＬＭサイズ）	2800
Ｈ２０Ｐ１	北海こがね　＋　カボチャ１個/２０キロ箱入り　（北海こがね　正味約１８キロ）	2900
Ｈ２０Ｐ２	北海こがね　＋　カボチャ２個/２０キロ箱入り　（北海こがね　正味約１５キロ）	2800
Ｔ５	十勝こがね　５キロ　（L~ＬＭサイズ）	1100
Ｔ１０	十勝こがね　１０キロ　（L~ＬＭサイズ）	1800
Ｔ１０Ｐ１	十勝こがね　＋　カボチャ１個/１０キロ箱入り　（十勝こがね　正味約８キロ）	1900
Ｔ２０	十勝こがね　２０キロ　（L~ＬＭサイズ）	2800
Ｔ２０Ｐ１	十勝こがね　＋　カボチャ１個/２０キロ箱入り　　（十勝こがね　正味約１８キロ）	2900
Ｔ２０Ｐ２	十勝こがね　＋　カボチャ２個/２０キロ箱入り　（十勝こがね　正味約１５キロ）	3000
Ｒ５	レッドムーン　５キロ（L~ＬＭサイズ）	1100
Ｒ１０	レッドムーン　１０キロ（L~ＬＭサイズ）	1800
Ｒ１０Ｐ１	レッドムーン＋カボチャ１個/10キロ箱入り　（イモ正味約8キロ）	1900
Ｒ２０	レッドムーン　２０キロ（L~ＬＭサイズ）	2800
Ｒ２０Ｐ１	レッドムーン＋カボチャ１個/２０キロ箱入り　（イモ正味約１８キロ）	2900
Ｒ２０Ｐ２	レッドムーン＋カボチャ２個/２０キロ箱入り　（イモ正味約１５キロ）	3000

Ｐ１０	カボチャ　１０キロ（５～６玉入り）	2200

Ｆ１０	お楽しみセット（１０キロ詰め合わせ）じゃがいも　男爵・農林一号・北海こがね・レッドムーン・かぼちゃ・坊っちゃんかぼちゃ・玉ねぎの中からお好きなように１０キロにして下さい。備考欄に内容ご記入下さい	2300

メニューにない詰め合わせ、5キロ箱にカボチャも入れて！などご要望がございましたら備考欄にお書き添え下さい。

　
☆注文後３日以内に確認メールをお送りいたします。
☆商品の発送は１０月上旬より順次発送いたします。
☆お支払い方法は、郵便振込か代引きをご指定下さい（ご指定なき場合は、郵便振込になります）。
商品到着後、１週間以内に同梱の振込用紙にて品代と送料を郵便局よりお振込み下さい（振込手数料・代引き手数料380円ご負担下さい）。
☆ご贈答等、請求先が送り先と異なる場合などは備考欄に入力下さい。
☆地域によっては、配達時間指定出来ない場合がございます。ご了承下さい。
☆商品なくなり次第本年度分の注文は終了させていただきます。

※平成30年4月より価格改定しています。
昨年度以前より大幅な値上げとなっていまい、誠に申し訳ございません。
ご理解頂けますようお願い申し上げます。

北海道	９００
東　北	１１００
関　東	１３００
信　越	１３００
北　陸	１４００
中　部	１４００
近　畿	１５００
中　国	１５００
四　国	１５００
九　州	１５００
沖　縄	１５００

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お届け時間帯（指定なし・午前中・12～14時・14～16時・16～18時・18～20時・20～21時）
備考

お届け先お名前②
郵便番号②
住所②
電話番号②
注文番号②
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お届け時間帯② （指定なし・午前中・12～14時・14～16時・16～18時・18～20時・20～21時）
備考②

お届け先お名前③
郵便番号③
住所③
電話番号③
注文番号③
数量③

お届け時間帯③ （指定なし・午前中・12～14時・14～16時・16～18時・18～20時・20～21時）
備考③

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電話番号④
注文番号④
数量④

お届け時間帯④ （指定なし・午前中・12～14時・14～16時・16～18時・18～20時・20～21時）
備考④